Aguas Fluoradas
Recursos naturales 18 - 08 - 2008
La fluoración de agua potable para prevenir las caries ha sido considerada uno de los logros más importantes en la salud pública.
El flúor es uno de los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre, ocupa el 13º lugar en cuanto a la abundancia con que se lo encuentra y es uno de los 14 nutrientes esenciales para el organismo humano. Es un elemento de gran reactividad, lo que quiere decir que no se lo encuentra en estado libre, sino en sales llamadas “fluoruros”.
Estos fluoruros se encuentran en la estructura ósea y dental de mamíferos, aves y peces, entre otros.
Cuando no existe en forma natural en el agua de consumo o su concentración es muy baja, la OMS recomienda incorporarlo en forma de suplemento diario.
Casi todos las aguas naturales del planeta contienen flúor, a excepción del agua de lluvia, las aguas subterráneas lo contienen en mayor cantidad.
Si el agua potable proviene de fuentes subterráneas, ésta tiene naturalmente mayor cantidad de flúor. Si proviene de aguas superficiales, su concentración por lo general es menor de lo que se considera óptimo para el consumo humano.
Cuando las aguas naturales no tienen suficiente flúor, la OMS recomienda su ajuste al agua de consumo en dosis que se consideran óptimas para obtener los beneficios deseados.
